Nutri, empresa líder en seguridad alimentaria

Certificado FSSC 22000: Lácteos San Antonio y su producto Nutri obtuvieron importante certificación internacional.

Lácteos San Antonio, fabricante de la marca Nutri alcanzó  la certificación FSSC 22000 Food Safety System Certification (FSCC 22000 Certificado de Sistema de Seguridad Alimentaria) uno de los títulos más importantes que se extiende en la industria  de alimentos para garantizar los sistemas de seguridad en cada una de las fases del proceso de producción.

El FSCC 22000 se obtiene luego de un cuidadoso y exigente análisis técnico de acuerdo a los parámetros internacionales establecidos por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI por sus siglas en inglés) respaldados y aprobados por Food Drink Europe. 

El documento garantiza que Lácteos San Antonio y su marca Nutri, cuentan con un sistema de gestión de seguridad alimentaria que cumple con los estándares mundiales de calidad correspondientes a la producción de alimentos. El certificado califica a la producción y pasteurización de lácteos, leche en polvo, leche  en crema, UHT, leche de sabores, bebidas de leche, bebidas de avena y néctares de fruta; en cada una de la etapas de producción y empaque.

Las instituciones internacionales calificadoras aplicaron un exigente programa de inspección y ensayo previo a la extensión del certificado FSSC 22000 que continuará con un plan de  control y verificación. 

Con el FSSC 22000 Lácteos San Antonio y Nutri son la primera empresa en certificarse con la norma más completa de seguridad alimentaria del mundo, colocándose a la vanguardia de la industria de procesamiento y fabricación de alimentos en el Ecuador.