NESCAFÉ APUESTA POR EL DESARROLLO DE LOS CAFICULTORES

 El 01 de octubre se conmemora el Día Internacional del Café y Nescafé® de Nestlé ratifica su apuesta por el desarrollo de los caficultores. Ecuador es reconocido como uno de los países más relevantes en la producción de café a nivel mundial, motivo por el cual la marca ha desarrollado capacitaciones, destinadas a caficultores que permitan ampliar sus conocimientos desde la siembra hasta el cultivo de este producto. El programa ha beneficiado a más de 80 caficultores.

Nestlé Ecuador cuenta con dos fincas experimentales, una de ellas es la Finca ubicada en Nanegal en la cual se realizan varias investigaciones sobre el cultivo de café arábico. Esta finca cuenta con las condiciones climatológicas (temperatura, humedad, heliofanía) adecuadas para el desarrollo y la producción del cultivo de café con una calidad de taza superior.

La Finca Nestlé Nanegal cuenta con más de 23 años en innovación e investigación, lo cual ha marcado un hito en desarrollo del cultivo, proceso de beneficio y generación de nuevas variedades. Actualmente, la Finca Experimental de Nanegal cuenta con más de 104 variedades de café de diferentes partes del mundo. “Este lugar se caracteriza por ser uno de los puntos de investigación en café con más trayectoria en el país. Las actividades que se realizan son lideradas por científicos de Nestlé TOURS-Francia; los cuales trabajan constantemente para desarrollar plantas de café con alta productividad, tolerancia a enfermedades y buena calidad de taza” afirmo Viviana Valdivieso, vicepresidente de Café & CPW.