POR EL DÍA DE LA ALIMENTACIÓN SE REALIZÓ LA FERIA “CONSUME LO NUESTRO”

 A propósito del Día Mundial de la Alimentación, la FAO y El Ordeño en colaboración con el grupo BET Endurance Team realizaron la inauguración oficial de la feria local “Consume lo nuestro” en la comunidad de Paquiestancia, en Cayambe. Dentro de las actividades se realizó la instalación de un huerto escolar y un recorrido por el circuito de la producción láctea del sector. Cabe mencionar que, el evento aportó a la reactivación económica de la parroquia y motivó a llevar un estilo de vida saludable y sostenido.

 

En el programa se reconoció a los productores de la comunidad como “Héroes de la Alimentación” quienes, sin importar las circunstancias de la pandemia, han continuado proporcionando alimentos a la población. El encuentro muestra una alianza estratégica entre El Ordeño y la FAO, en su compromiso de impactar positivamente en la seguridad alimentaria de las comunidades, de forma específica en la nutrición y alimentación balanceada en niños y niñas.

 

Agustín Zimmerman, representante de la FAO en Ecuador mencionó que este es el segundo Día de la Alimentación que se celebra durante la pandemia por COVID-19, que ha tenido graves repercusiones para la seguridad alimentaria en el mundo, en la región latinoamericana y en el Ecuador. Recalcó que, actualmente, 820 millones de personas pasan hambre en el mundo y alrededor de 4 millones corresponden a Ecuador.

 

Asimismo, hizo énfasis en que la FAO promueve la transformación de los sistemas agroalimentarios en coordinación con actores públicos y privados para lograr “una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor” y contribuir así a la erradicación del hambre y la pobreza.

 

Por su parte, Juan Pablo Grijalva, gerente de Desarrollo Organizacional y Estrategia de El Ordeño, recordó que la empresa, desde sus inicios, ha tenido el objetivo de generar bienestar y producir alimentos con propósito que impactan positivamente a las personas y protegen al planeta, a través de un modelo de gestión que promueve el desarrollo de una sociedad más justa, consciente y colaborativa.