NICOVITA PRESENTÓ EN AQUA EXPO EL ORO 2021 CÓMO LA INTEGRACIÓN DE NUEVAS TECNOLOGÍAS IMPACTA EN EL NEGOCIO CAMARONERO

La acuicultura se encuentra en una constante evolución tecnológica y la integración de la data, herramientas digitales y la analítica avanzada permiten garantizar la rentabilidad del sector. Así es como Nicovita, una marca de Vitapro, abordó con la presentación de su ecosistema tecnológico GenIA de Nicovita, las 4 aristas fundamentales sobre cómo la efectividad de las nuevas tecnologías impacta directamente a la rentabilidad del negocio. Este tema central se llevó a cabo en el marco del AquaExpo El Oro 2021, la principal feria del sector acuícola organizada por la Cámara Nacional de Acuicultura que se realizó el 18 y 19 de agosto.

 

“Inspirados en nuestro propósito de transformar la acuicultura para nutrir el mañana, introducimos herramientas digitales orientadas a ayudar a nuestros clientes 
a ser más productivos, eficientes, y más rentables”.

Ing. Alberto Fernández-Dávila

Gerente Corporativo de Transformación Digital & analytics Vitapro.

 

1)    Equipos tecnológicos:

La alimentación automática ha demostrado tener una gran eficiencia en cuanto a la distribución y crecimiento del camarón. Con la implementación y el apoyo de otros equipos complementarios se ha contribuido a ser más eficientes en la estrategia de alimentación. Un ejemplo de esto es la transición de los procesos productivos del productor camaronero. Antes, se tenía que mover cada alimentador automático a la orilla para poder configurarlos. En la actualidad, debido a los equipos de comunicación implementados, se puede monitorear e incluso capturar información del funcionamiento de cada componente. Esto contribuye a generar alertas en el caso de incidencias.

 

2)    Plataformas digitales:

Con la implementación de nuevas tecnologías y las plataformas digitales, se puede obtener una visualización completa de la finca para una correcta toma de decisiones. A partir de cierta información obtenida como las mejores horas para alimentar, la cantidad de alimento para un mejor crecimiento y la visualización de estos parámetros, la plataforma digital se transforma en el medio de comunicación más rápido y eficaz para el equipo de trabajo. Así se desarrollan informes técnicos que se basan en el cálculo estandarizado de los indicadores que perciben las fincas, además de análisis matemáticos que buscan la mejora continua.

 

3)    Analítica avanzada

Los datos frente a los diferentes escenarios en las fincas, como las densidades del camarón, pesos, temperaturas y estados de salud, pueden sistematizar la información, estructurarla y esquematizarla para poder identificar e implementar las mejores prácticas. Debido a esta tecnología se ha podido obtener la mejor recomendación de alimento para el mejor crecimiento del camarón en las piscinas y a partir de los datos, se pueden fijar objetivos retadores. 

 

4)    Equipo humano

Con las anteriores aristas, el equipo humano forma parte del principal componente para generar valor a través del impacto positivo en los negocios. Sus roles se ven potencializados a través del manejo y el análisis de los datos. El valor de la Asesoría Técnica especializada en tecnología está en articular los componentes anteriores para tomar las mejores decisiones en la finca. 

 

Además, Nicovita presentó en el AquaExpo El Oro 2021 infomación relevante respecto del manejo sanitario oportuno durante todo el año, con énfasis en las tendencias futuras e innovaciones en tratamiento. En su exposición, y a través de una línea de tiempo, Alberto Fernández-Dávila, Gerente Corporativo de Transformación Digital y analytics Vitapro, en la categoría de camarón, hizo un repaso por las enfermedades que afectan al camarón ecuatoriano, diferenciándolas según la época de calor y frío, y expuso las innovaciones en tratamientos, basados en investigación local, para contribuir a que el productor camaronero pueda diferenciar los diferentes tipos de tratamientos y manejos para cada enfermedad.

 

Para Vitapro, mantenerse a la vanguardia de los nuevos tratamientos, nuevas tecnologías y la digitalización para la eficiencia en sus procesos productivos, representa el camino hacia el futuro de la industria acuícola. Así es como, a partir del conocimiento local, se desarrollan soluciones acertadas para el sector y que fueron presentadas en el evento técnico comercial camaronero más importante del continente, Aqua Expo.