GRUPO BIMBO ECUADOR CONSIGUE CERTIFICACIÓN “PUNTO VERDE” Y ES RECONOCIDA COMO EMPRESA ECO-EFICIENTE
Grupo Bimbo Ecuador, recibió el pasado lunes 17
de julio, la certificación “Punto Verde” por parte del Ministro de Ambiente
Agua y Transición Ecológica, José Antonio Dávalos, luego de demostrar que ha
cumplido con todos los procesos que permiten mitigar los impactos ambientales
hacia el entorno natural. Esta certificación reconoce a Bimbo como la primera
panificadora Ecoeficiente por implementar una producción más limpia en sus
procesos de elaboración de pan, que incluyen prácticas de reducción y
optimización en el consumo de agua, energía, materias primas e innovación.
Lo cinco proyectos de producción más limpia por medio de los
cuales se entrega la Certificación “Punto Verde”, son:
·
Reducción de 19% de consumo de energía eléctrica por implementación acciones
para por optimización de procesos en línea y esquemas híbridos de cuadrillas
·
Aprovechamiento de más de 19,000 metros cúbicos de agua tratada en
actividades de limpieza de exteriores y jardinería por la implementación de
anillo hidráulico alrededor de toda la fábrica desde 2019
·
Reducción de 22% de consumo de combustible en transporte de Centros de
Venta a Clientes de 2021 vs 2022
·
Reducción del 6% de consumo de energía eléctrica por la mejora de
prácticas operativas en toda la fábrica y suministro de energía eléctrica 100%
de una fuente de energía renovable.
·
Optimización de bajas en el proceso de producción, reduciendo la
generación de 24,7 toneladas de desperdicios.
"Nuestras metas de sustentabilidad estás alineadas a los Objetivos
de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Grupo Bimbo es una empresa que
ha trabajado en iniciativas sociales y medioambientales desde hace décadas.
Ahora, ampliamos las fronteras de la forma de hacer negocios y exploramos cómo
se puede mejorar la interacción con nuestros grupos de interés para alimentar
el bienestar de las personas y del planeta. Somos panaderos, y esto nos permite
acceder a los hogares de nuestros consumidores. Estamos comprometidos a influir positivamente en la vida de todas las
personas con las que nos vinculamos y en la naturaleza”, indicó Randall
Quesada, Gerente General de Bimbo Ecuador.
En ese
sentido, el Ministro José Antonio Dávalos, felicitó el trabajo realizado por la
empresa y mencionó la responsabilidad que tiene esta Cartera de Estado en
continuar impulsando la implementación de Producción más Limpia en las empresas
ecuatorianas,
Información sobre la Certificación Punto Verde
Esta es la Marca Institucional que otorga, el Ministerio antes
mencionado, a empresas nacionales que optimizan los recursos naturales en sus
procesos. Las compañías deben demostrar que cumplen con la reducción de los
impactos ambientales negativos hacia el entorno natural, y con ello mejorar la
calidad de vida de los ecuatorianos.
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