REPÚBLICA DEL CACAO UNO DE LOS MÁS ATRACTIVOS EXPONENTES DEL SALÓN DEL CHOCOLATE
En el Salón de Chocolate, Cacao y Café
la empresa República del Cacao con sus áreas de negocio BtoB y BtoC, mostró todo
su portafolio de productos, hechos con el mejor cacao del mundo, 100% Latinoamericano
y de la mano de las comunidades locales.
La exportación de sus productos ha
posicionado el chocolate ecuatoriano en el mercado de todo el continente
Americano, así como en Korea del Sur,
Hong Kong, China, Taiwán, Dubái y Australia.
Para el evento República del Cacao ha
traído a afamados chefs de talla internacional como el chileno Gustavo Saez, la
mexicana Natividad Toledo y el argentino Ariel Peñalva, que junto al
ecuatoriano Santiago Cueva harán una serie de demostraciones sobre las técnicas
para trabajar con chocolate y cursos de esculturas en vivo.
Durante tres días el Centro de
Convenciones Quroum albergará a más de 60 expositores de todo el país, grandes
y pequeños productores y marcas de cacao y café.
Para Arnaud Monmarche, gerente general
de área de BtoB de República de Cacao, es importante esta iniciativa y afirma
seguirán apoyando estos espacios que procuran la difusión del chocolate, su
producción, exportación y comercialización. Además, la empresa continuará su gestión
alineada a la responsabilidad social, trabajando con las comunidades y pequeños
productores.
MÁS DEL 60% DEL CACAO FINO EN EL PLANETA
PROVIENE DE LATINO AMÉRICA. POR ESO LO LLAMAMOS “LA PEPA DE ORO”
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