Propuesta ecuatoriana gana en concurso global de sostenibilidad “Aceleradora 100+” de Cervecería Nacional

Cervecería Nacional, parte de AB InBev, busca resolver los problemas de sostenibilidad más apremiantes del mundo, mediante el programa anual “Aceleradora 100+” cuyo objetivo es encontrar soluciones innovadoras en la gestión del agua, la mejora de la productividad agrícola, el reciclaje de materiales post-consumo, el abastecimiento responsable y la logística verde.

La presentación de este programa se realizó el pasado agosto en la ciudad de Guayaquil e invitaba a los emprendedores a exponer sus propuestas, a través de una plataforma web. Las 10 mejores soluciones recibirían, además de financiamiento para la implementación de pilotos de hasta USD 100,000 de inversión, mentoría y acceso a nuevas oportunidades de emprendimiento a nivel global.

Es así que con orgullo Cervecería Nacional dio a conocer que entre las más de 5000  soluciones presentadas, entre las más innovadoras se seleccionó a la presentada por la guayaquileña Bertha Jiménez, Ingeniera Mecánica de la ESPOL, con un PHD de la New York University, quien desde el 2009 vive en EEUU y ha trabajado temas de simbiosis industrial, es decir, que estudia cómo el subproducto de un proceso se puede transformar en la materia prima de otro y así llegó a la idea de hacer harina con el subproducto de la cerveza.  Ella recibirá USD 100,000 para desarrollar su idea e implementarla, potencializando el reciclaje de materiales post-consumo en el país.

El programa “Aceleradora 100+” va de la mano con las metas de sostenibilidad al año 2025 de CN, que buscan mejorar la calidad de vida de las comunidades y desempeñar un papel positivo en ellas, para asegurar un suministro sostenido de ingredientes naturales, producidos en ambientes saludables donde se desarrollan comunidades prósperas.  Además con este ejemplo, la multinacional espera que para la próxima edición del concurso, en el 2019, más ecuatorianos postulen sus ideas porque existe el pleno convencimiento del potencial y talento nacional.